温泉ドライブに行こう！ニセコ編 温泉ドライブ に行こう！虎杖浜編 SA・PA味めぐり 特製かにちらし 880円 道央道輪厚PA（上り） スナックコーナー　TEL:011-376-2517 厳冬の海で育った魚介類が、秋から冬にかけて、続々と旬を迎える北海道。 そこで今回は、甘みたっぷりのカニと、プチプチッとした食感がたまらないイクラなど、海の幸を贅沢に味わえる輪厚ＰＡの「特製かにちらし」をご紹介！ なんといっても主役は、オホーツク海沿岸の漁港で水揚げされたカニ。ちらしには、ほんのりとした甘みのあるズワイガニと、プリプリとした歯ごたえのタラバガニが盛り込まれ、北海道ならではの味覚を一度に楽しめる。水揚げされたばかりのカニは急速冷凍され、産地からそのまま直送するので、いずれもフレッシュな味わいだ。 一方、イクラは道東のサケの産地から採れる、旨みたっぷりの秋ザケの卵を使用。醤油ベースの特製ダレで仕上げるイクラは大粒ぞろいで、口の中で弾けるような食感がたまらない。 重箱に敷き詰められたつややかなご飯の上には、特製ダレで下味をつけたタラバガニの身と、ズワイガニの身に棒足、さらにイクラがたっぷりと盛られ、金糸卵やサヤエンドウが彩り豊かに添えられる。これに、地場産の新鮮な野菜を使った自家製の漬物と、味噌汁が付いて８８０円と、リーズナブルな価格設定も魅力だ。 海と大地の道産ブランドが詰まった特製ちらしをお試しあれ！ 日替り魚フライ定食　680円 道央道野幌PA（下り） スナックコーナー TEL:011-385-3162 北海道近海で水揚げされたタラ、サケ、ホッケの３種類のフライが日替りで登場する限定定食。フライはチルド冷蔵で鮮度を保ち、注文が入ってから揚げるので、サクサクの食感が楽しめる。野菜も地場産を使用。平日の11時から５食のみの限定販売なので、お早めに！ 金山ラーメンとん塩　670円 札樽道金山PA（下り） スナックコーナー TEL:011-682-9070 まろやかなとんこつスープと、シコシコの卵麺の相性が抜群の金山PAオリジナルラーメン。やわらかな豚の角煮をはじめ、豚バラ肉を使ったチャーシュー、ラーメンの醤油ダレに漬けた味付け卵など、ひと手間加えた具がたっぷりのって、食べ応えも十分だ。